Notre histoire
Nous sommes exportateurs et importateurs de café vert, dédiés aux cafés de spécialité issus de l’origine.Basés à Montréal et présents directement à l’origine, nous construisons des relations étroites aussi bien avec les producteurs qu’avec les torréfacteurs. Notre histoire est avant tout humaine : celle des producteurs qui façonnent le café à l’origine, et celle des torréfacteurs qui en révèlent tout le potentiel.
Notre mission est simple : partager le véritable caractère des cafés à l’origine et les faire voyager au-delà de leurs frontières avec soin, transparence et respect.
Notre fondatrice
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Fondatrice
Océane a toujours évolué dans l’univers du café. Pendant ses études, elle a travaillé dans plusieurs coffee shops et passait son temps libre à découvrir des cafés à Montréal, en échangeant avec des baristas, des torréfacteurs et d’autres professionnels du secteur.
De formation en finance, elle est diplômée d’un baccalauréat en administration avec une spécialisation en finance de HEC Montréal et a travaillé auparavant dans le secteur bancaire. Elle a toutefois toujours su que sa carrière serait liée au café.
En 2023, elle s’installe à Lima, au Pérou, où elle découvre une nouvelle approche du café de spécialité. Elle y suit des formations de barista afin de développer ses compétences, découvrir différentes méthodes d’extraction et approfondir sa connaissance des cafés locaux. Malgré une maîtrise limitée de l’espagnol à son arrivée, elle s’intègre rapidement au milieu.
Par la suite, elle établit des relations directes avec des producteurs, des torréfacteurs et des propriétaires de cafés. Ces échanges mènent à la création de Maison Café, une marque de café torréfié (@maisoncafe__) développée en collaboration avec les producteurs, avec pour objectif de leur offrir davantage de visibilité.
Un an plus tard, Océane fonde Maison Coffee Imports afin d’étendre cette démarche à l’international. L’entreprise, initialement ancrée au Pérou, travaille aujourd’hui avec plusieurs origines, dans le but de représenter des cafés de spécialité et de mettre en avant les producteurs auprès des torréfacteurs.
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